酒店最初是為迎接海灣合作委員會(huì)首腦會(huì)議在阿布扎比召開(kāi)而修建的，故飯店的原名是 " 會(huì)議宮 " ，隨后還曾更名為 " 酋長(zhǎng)國(guó)宮殿酒店 (Emirates Palace)" 。該飯店目前由凱賓斯基飯店集團(tuán)管理經(jīng)營(yíng)，由著名的英國(guó)設(shè)計(jì)師約翰?艾利奧特設(shè)計(jì)。他的設(shè)計(jì)基調(diào)莊重大方、富有濃郁的阿拉伯民族風(fēng)格。

    酒店的裝修用的全部是最新材料和技術(shù)，飯店的圓頂用最新照明技術(shù)、防腐特殊材料和純金制造，一到晚上就會(huì)自動(dòng)發(fā)光，金光閃閃，永不掉色。據(jù)說(shuō)，這個(gè)圓頂還是世界上最大的圓頂建筑。酒店總共用了 19 萬(wàn)立方英尺進(jìn)口大理石， 1,002 個(gè)盞施華洛世奇水晶裝飾枝型吊燈（單是特別定制的水晶吊燈，就須勞駕 10 名清潔工打理）。酒店還設(shè)有私營(yíng)沙灘，兩座池塘，其間散布著一些按摩浴缸。

    飯店正門(mén)的外形有點(diǎn)像巴黎的凱旋門(mén)，汽車(chē)穿過(guò) " 凱旋門(mén) " ，經(jīng)過(guò)一條三四百米長(zhǎng)的坡道，便來(lái)到了位于四樓的飯店大廳。該飯店共有大小圓屋頂 114 個(gè)，突出了阿拉伯人喜歡的建筑風(fēng)格。

    酒店內(nèi)部面積達(dá) 24 萬(wàn) 2820 平方米，但客房只有不到 400 間，酒店內(nèi)還有一個(gè)面積達(dá) 7000 平方米、是中東地區(qū)最大型豪華禮堂，可容納 1200 人開(kāi)會(huì)；一個(gè)可容納 2,800 人的舞廳；有 12 個(gè)餐廳和 8 個(gè)娛樂(lè)廳，配有 128 間廚房和餐具室，可同時(shí)接待 2000 多人就餐。另有 40 個(gè)會(huì)議室和附帶 12 個(gè)工作間的新聞中心。從飯店通道一頭走到另一頭，長(zhǎng)近千米，有時(shí)客人在飯店用餐或購(gòu)物后經(jīng)常找不到房間，得找服務(wù)員領(lǐng)路才能 " 回府 " 。